Устричный соус обладает мягким пикантным вкусом. Это приправа, приготовленная из устриц, которую часто называют “морским молоком”. Он обычно используется в приготовлении множества различных блюд китайской кухни, а также популярен в Таиланде.

Его пикантный и сладкий вкус делает его универсальной приправой. Он может стать отличным дополнением к курице, мясу или рыбе.

Устричный соус - это яркая сиропообразная приправа, похожая на соевый соус, но густая и менее соленая. Его насыщенный вкус сладкий и землистый с оттенками карамели.